Yine uzun bir zaman oldu yazı yazmayalı.Bunda hem sıcaklar dolayısı ile üzerimde oluşan rehavetin etkisi olmasının yanı sıra hem de BLOGCU da kullanıcı adı ve şifre giriş işlemlerinde yaşadığım sıkıntının da bir etkisi var.Yaşadığım sıkıntı; kullanıcı adım ve şifremi doğru yazdığım halde sistemin bunu bir türlü tanımaması ve herhangi bir hata mesajı da vermeden tekrar kullanıcı adı ve şifre giriş ekranını boş bir şekilde önüme getirmesi.Bazı kereler defalarca denememe rağmen bir türlü blog yönetimi sayfama giriş yapamadığımdan en sonunda bezgin ve umutsuz bir halde denemelerime son veriyorum. Acaba sadece ben de mi bir problem var yoksa son zamanlarda tüm blog sahiplerinin yaşadığı bir sıkıntı mıdır bu çok merak ettim.Hatta ciddi ciddi var olan blogumu blogspota mı taşısam diye de düşünmüyorum değil.
Eskiden ben daha çok küçükken en sevdiğim kekti ıslak kek.Annem yaptığında inanılmaz mutlu olurdum ve ya büyük bir dilim ya da dililer küçük ise en az iki dilim yemeden tadına doymazdım. Evlenince de bu sefer bizim evin favorisi oldu bu kek.Ama ben annemin tarifinden farklı olarak damla çikolata ve iri kıyılmış cevizler ilave ettim ki biraz da brownimsi bir havası olsun diye.Hatta ve hatta servis yaparken dilimlerin yanına biraz süt kreması gezdirip bu şekilde yenirse de ayrı bir lezzeti olduğunu belirtmeden geçemeyeceğim.Şimdi gelelim tarifimize:
Malzemeler:
4 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
2 su bardağı toz şeker
4 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1/2 su bardağı damla çikolata
iri kıyılmış ceviz
2 su bardağı un
Yapılışı:
· 4 yumurta, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvıyağ, 2 su bardağı toz şeker, 4 yemek kaşığı kakao, 1 paket vanilini mikserle çırpıp karışımımızı homojen bir hale getiriyoruz.
· Karışımımızdan 1 çay bardağını ayırıyoruz.
· Kalan karışıma 2 su bardağı un , kabartma tozu ve cevizi ekleyip mikserle tekrar karıştırıyoruz.
· en son unladığımız damla çikolataları karışıma tahta bir kaşık yardımı ile yedirip 170 derece fırında pişiriyoruz.
· Fırından çıkardığımız kekimizin üzerine 1 çay bardağı ayırdığımız karışımı döküyoruz.
Afiyet Olsun.
Not:Verdiğim malzeme listesi ile resimde görülen kalıpla 2 adet kek çıkmaktadır.
